Conserverie artisanale

Lancement d'une conserverie artisanale avec agrément et circuit court auprès de maraîchers locaux. La gamme débutera avec douze recettes de légumes et fruits de saison. Entreprise installée à Annecy depuis plusieurs années, avec une équipe stable et une clientèle fidélisée. Le cédant souhaite une transmission progressive sur deux à trois ans, avec accompagnement sur les relations clients et fournisseurs. Les consommateurs recherchent des produits locaux, traçables et de qualité. Les commerces de proximité et la vente directe offrent une marge intéressante lorsque l'offre est bien positionnée. Ancienne responsable qualité en industrie agroalimentaire, je maîtrise les normes d'hygiène et la mise en marché B2B. Je suis disponible pour des échanges approfondis sur place, avec bilans, plannings de passation et présentation de l'équipe en place.